Wie beurteilen Sie Organveränderungen?
Beim Aufbrechen wird das Wild auf Auffälligkeiten und Abweichungen vom Normalzustand genau untersucht. Schliesslich darf nur Wildbret in den Verkauf gelangen, das für die menschliche Gesundheit unbedenklich ist.
Veröffentlicht am 28.08.2023
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